CONTENIDO DEL PAQUETE
:::: 1 SOBRE PAK CHOI JOI (0.1g) rinde hasta 40 plantas
Nombre científico: Brassica rapa subsp. chinensis
Tipo: Hortaliza de hoja (col asiática)
Ciclo: Muy corto — ideal para producción intensiva
PARTE COMESTIBLE: hojas y tallos
FORMA DE CONSUMO: Crudo y cocido
CARACTERISTICA DE LA VARIEDAD
Planta compacta, de crecimiento rápido
Hojas verdes, lisas y brillantes
Pecíolos blancos o verde claro, carnosos y crujientes
Sabor suave, ligeramente dulce
Alta aceptación en mercado fresco y gastronomía asiática
Excelente uniformidad y rebrote rápido
TAMAÑO DE PLANTA
Altura: 25-40 cm
Peso promedio: 250-500 g por planta (según densidad y manejo)
SIEMBRA
Puede sembrarse en almácigo o directa.
Profundidad de siembra 0.5 - 1 cm
Distancia entre plantas 20 - 30 cm
Distancia entre surcos 30 - 45 cm
GERMINACION 5 - 7 días
TRASPLANTE Y TIEMPOS
Trasplantar a los 15 - 25 días, cuando tenga 3–5 hojas verdaderas
Tolera bien el trasplante joven
DIAS A COSECHA
30-45 días después del trasplante
35- 50 días desde siembra
INDICADORES DE COSECHA
Planta compacta, firme y bien formada
Pecíolos gruesos y hojas turgentes
Cosechar antes de espigamiento floral
